Federico Soto González
Un grupo de estudiantes de los Grados en Marketing y Biotecnología ha visitado el emblemático Hotel EXE Victoria Palace, en San Lorenzo de El Escorial, como parte de su participación en el Reto HOTUSA, un desafío interuniversitario de carácter nacional que busca impulsar la innovación en el sector hotelero.
Durante la jornada, los alumnos tuvieron la oportunidad de conocer de primera mano las operaciones y las instalaciones del hotel, guiados por su responsable comercial, quien les explicó los procesos clave que garantizan la excelencia en el servicio y la gestión hotelera.
El objetivo de esta visita es que los estudiantes elaboren propuestas innovadoras para sustituir elementos presentes en el hotel por bioplásticos, contribuyendo así a la sostenibilidad y reducción del impacto ambiental en la industria turística. Estas ideas serán presentadas a los representantes de la compañía en el mes de diciembre, en un encuentro donde se valorará la creatividad y viabilidad de las soluciones planteadas.
Con iniciativas como esta, la Universidad Europea refuerza la colaboración entre el ámbito académico y el sector empresarial, fomentando la formación práctica y el compromiso con la sostenibilidad.