Juan Riber, Sebastián Rojas
El 17 de abril, en la Universidad Europea de Madrid, se celebra la XXX edición de la Semana de la Comunicación y el Marketing. Hemos recibido a Robert López Alonso, Ceo de la empresa Querido Vino creada en 2022, para que nos cuente las características del vino natural y sus diferencias con el convencional.
Robert López, ha encontrado una pasión gigantesca en el vino natural, esto lo llevó a crear su propia distribuidora, “Querido Vino”. Para él, el vino es más que una simple bebida alcohólica. Es por eso por lo que se ha dedicado a volver a las raíces artesanales del vino, y ha creado su tienda que se dedica a vender vinos naturales.
José Jesús Vargas, Catedrático en Publicidad y Comunicación Transpersonal UE, Robert López Alonso, CEO Querido Vino. Foto: Carlos Nissan
En “Querido Vino”, se destaca la diversidad y la individualidad de cada vino. Desde el viñedo hasta la botella, se prioriza el respeto a la tierra y a la propia planta sin añadirle lo que él llama “basura” refiriéndose a los químicos que se les incluye a los vinos industriales. Esto crea vinos que pueden variar de un año a otro, capturando la esencia misma de la naturaleza en cada sorbo o de las barricas utilizadas.
Una de las principales misiones de esta tienda es educar a sus clientes sobre la diferencia entre el vino convencional y el vino natural. A través de catas mensuales dirigidas hacia los consumidores de esta nueva forma de vino, se ofrece a los clientes la oportunidad de explorar y apreciar la autenticidad y la complejidad de los vinos naturales. Se desmienten conceptos erróneos y se invita a los consumidores a descubrir el verdadero sabor del vino sin aditivos ni sulfitos en exceso.
Aunque la empresa tiene su única sede en Villaviciosa de Odón, también quiere expandirse a través de una plataforma online, permitiendo así que los fanáticos del vino de todo el mundo puedan disfrutar de sus tesoros embotellados. También, “Querido Vino” mantiene una selección de vinos de diez países diferentes, con un enfoque especial en vinos de Cataluña, Castilla-La Mancha y Andalucía.
Robert López comenta a su vez cómo se busca activamente preservar las viñas viejas, que son auténticas joyas de la viticultura que no son respetadas y valoradas en un mundo dominado por la producción a gran escala. Además, para la producción de vino natural se fomenta el uso de métodos de control de plagas naturales, evitando el uso de pesticidas que puedan dañar el ecosistema.
A pesar de los desafíos enfrentados como una pequeña empresa frente a la industria vinícola dominante, “Querido Vino” sigue adelante con su misión de ofrecer vinos honestos y accesibles. Con precios que van desde los 9.5€ hasta los 65€ por botella, la empresa se enorgullece de mantenerse fiel a su lema de “vino honesto”, rechazando la tendencia de inflar los precios por el simple hecho de la etiqueta.
En última instancia, “Querido Vino” es más que una empresa; es un movimiento hacia una forma más auténtica y consciente de disfrutar del vino. En un mundo donde la calidad a menudo se sacrifica en aras de la cantidad, Robert López y su equipo continúan demostrando que la excelencia y la autenticidad van de la mano en cada botella de vino natural.