El Cachopo de solomillo de La Clave finalista del III Concurso Nacional «Mejor Cachopo con IGP Ternera Asturiana»

Escucha la entrevista a Pepe Filloa, jefe de cocina de La Clave, pinchando aquí.  El cachopo de solomillo de La Clave ha sido finalista madrileño del III Concurso Nacional «Mejor Cachopo con IGP Ternera Asturiana». “Ya es un premio llegar a la final de un certamen nacional en el ilustre marco del Salón de Gourmets”, apunta […]