Con motivo del Año Internacional de las Legumbres, charlamos sobre la importancia de estos cultivos, que siempre han estado presentes en la agricultura, pero cuyo papel se quiere reivindicar con la celebración de este año. Lucía de la Rosa, Científico Titular del INIA y Vicepresidenta de la Asociación Española de Leguminosas, y Eduardo de Miguel, Director Gerente de Fundación Global Nature, analizan el papel de las legumbres en la producción sostenible de alimentos y en las dietas saludables, su contribución a la seguridad alimentaria y los esfuerzos que se están realizando para conservar semillas de variedades locales para facilitar su utilización.
Esto Es Otra Historia: Ocno Bianor (I)
Cada semana, David Botello, Esther Sánchez y un grupo de colaboradores, recorren Madrid en busca de las historias más interesantes y divertidas. Desparpajo, rigor, entusiasmo, sentido del humor… Déjate llevar por la Historia de Madrid, porque… Esto es otra Historia.