Centramos este episodio de «Política Agraria, Política Natural» en la industria agroalimentaria, un sector de gran relevancia para la economía española.
Analizamos el doble rol que ha tenido la Política Agraria Comunitaria, apoyando, por un lado, una mejora de la competitividad y estabilidad de esta industria. Y, por otro lado, contribuyendo a limitar el impacto ambiental de estos sistemas agrarios intensivos. Veremos dos ejemplos: el caso del tomate de industria y el caso de Calidad Pascual.
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Más necesario que nunca es conocer la Expedición Balmis, que de forma gratuita y filantrópica, llevó la vacuna de la viruela desde España a América, Filipinas y China y salvó la vida de millones de personas. El apoyo de Carlos IV, la dedicación y valentía de Isabel Zendal y, por encima de todo, el compromiso […]
